Amelia -La Rustica- Dolci e Dintorni

Description

Amelia è un biscotto senza glutine nato dall’abbinamento della farina di mais e di mandorle. Deve il suo nome al termine del dialetto piemontese meglia che significa meliga (pianta del granturco).

Ingredienti: farina di mais, farina di mandorle, burro, zucchero, amido di mais, uova, essenza di limone.