Laboratorio di pasticceria secca, Dolci e Dintorni produce biscotti fatti a mano artigianalmente uno per uno e le imperfezioni delle forme ne sono la testimonianza.
L’idea è stata fin dall’inizio quella di vivere questa esperienza come un viaggio attraverso i sapori, arricchendo di volta in volta la famiglia con dei compagni, ognuno dei quali porta qualcosa di diverso e di particolare a questa fantastica avventura.
Nel nostro girovagare prestiamo particolare attenzione alla scelta delle materie prime che vengono selezionate con cura sul territorio come i pinoli della riviera toscana, le mandorle di Avola, le nocciole delle Langhe e la Farina di mulini a km 0.